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University of Texas Health Science Center at Houston Office of Communications

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Houston, United States

Houston es una ciudad en el estado de Texas con gran riqueza cultural y uno de los complejos médicos más grandes del mundo

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Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Crispy Tacos</p>,Houston, United States

Crispy Tacos

Taco hecho con tortilla frita relleno de carne, vegetales y queso.

<p>Nachos</p>,Houston, United States

Nachos

Carne generalmente de res, servida sobre una base de tortilla frita, acompañada con frijoles, vegetales y queso.

<p>Chili con queso</p>,Houston, United States

Chili con queso

Platillo hecho a base de chile, frijoles, tortillas fritas y queso.

<p>Cerveza</p>,Houston, United States

Cerveza

La tradicional cerveza, sea oscura o clara, es refrescante para acompañar cualquier platillo de especialidad Tex-Mex.

<p>Fajitas</p>,Houston, United States

Fajitas

Carne de res o pollo asada y servida con vegetables.

<p>Gumbo</p>,Houston, United States

Gumbo

Caldo con arroz, pollo, mariscos y otras carnes como tasso, un tipo de jamón usado en la cocina cajún.

<p>Jambalaya</p>,Houston, United States

Jambalaya

Arroz, pollo, jamón, chorizo y jitomate sazonado con pimienta.

Comida típica de Houston, United States

Por ser una ciudad multicultural, Houston ofrece una gastronomía con gran variedad de color y sabor, la cual se puede disfruta en numerosos restaurantes

Houston es una ciudad con una gran variedad de opciones para comer. Por su diversidad cultural posee una amplia oferta de platillos. La cercanía con México influye de manera considerable en la comida que se sirve en la ciudad y ha generado una fusión conocida como comida Tex-Mex. Uno de los principales ingredientes usados es la carne, particularmente de res, pero también se utilizan frijoles, especias y tortillas. El chili con carne es una sopa espesa y picante preparada a base de carne, chile y frijoles, que junto con los nachos y las fajitasson especialidades de la cocina Tex-Mex.

La cocina criolla de Luisiana se caracteriza por tener influencias francesas, españolas, caribeñas, africanas y estadounidenses. Sus platillos se pueden probar al visitar Houston debido a que un número considerable de personas criollas se estableció en la ciudad. Los ingredientes básicos de la gastronomía criolla son las judías, el arroz, el pimiento y zumo de cítricos. El gumbo es un caldo con arroz, pollo, mariscos y otras carnes como tasso, un tipo de jamón usado en la cocina cajún. La jambalaya es otro platillo que no te puedes perder; está sazonado con pimienta y contiene arroz, pollo, jamón, chorizo y jitomate. Para acompañar los platillos de la ciudad se recomienda un vaso de cerveza bien fría.

Algunos de los restaurantes más famosos de Houston son The Original Ninfa's on Navigation, que sirve comida mexicana, y el restaurante Frenchy’s Chicken, que ofrece comida criolla. Si buscas opciones de comida más internacional, puedes ir a Bambolino’s que sirve comida italiana o al restaurante Saltgrass Steak House con especialidad en carnes.

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Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Houston tiene muchos lugares por visitar, te sugerimos llevar zapatos cómodos para caminar

    -En verano te recomendamos evitar las actividades al aire libre durante las horas de más calor

    -Las noches de primavera y otoño son frescas, así que no olvides incluir un suéter ligero en tu equipaje

El clima en Houston, United States

El clima en Houston está catalogado como húmedo subtropical ya que recibe lluvias casi todo el año y sin importar la época del año, los días son cálidos

Prepara tu equipaje para Houston

Houston tiene una temperatura media anual de 20 °C. Los vientos que soplan del sur traen el calor de los desiertos de México. Los meses más calurosos del año son los de la temporada de verano en los que el termómetro puede marcar temperaturas por encima de los 30 °C. Si visitas Houston durante estos meses te recomendamos llevar ropa fresca, bloqueador solar, lentes de sol y gorra o sombrero. También debes de mantenerte bien hidratado, ya que la humedad provoca una sensación térmica más calurosa que la temperatura real.

La lluvia se hace presente en Houston todo el año, por lo que es buena idea empacar un paraguas y zapatos antideslizantes. El invierno es fresco sin llegar a temperaturas extremas. Las nevadas son poco probables y las temperaturas mínimas muy rara vez descienden de los 0 °C. No olvides traer chamarra o suéter y ropa para invierno como abrigo, ropa interior térmica, guantes, orejeras, bufanda y gorro.

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