Reserva tu hotel en: Varadero, Cuba,Cuba

La gastronomía cubana, especialmente en Varadero, se basa en el uso de arroz, vegetales y frutas, y uno de los platillos más típicos de la región es el ajiaco criollo, una exquisita sopa preparada con una mezcla de vegetales y diferentes tipos de carne, incluyendo cerdo y pollo. Otros deliciosos platillos en este bello destino son el picadillo, que a diferencia de muchos lugares donde se prepara, éste lleva además pimiento, cebolla roja, ajo, salsa de tomate, aceitunas, pasitas y se sirve con frijoles negros; el congrí oriental, un platillo típico hecho de arroz frito, frijoles, cebolla y tocino; y los famosos moros con cristianos, un platillo bastante sencillo pero con mucho sabor, que se prepara únicamente con frijoles y arroz; y muchos otros que se preparan de igual manera, con arroz y pescado.

Después de haber disfrutado cualquiera de estos exquisitos platillos, tienes que probar el tradicional guenguel, un postre hecho a base de maíz triturado, canela y azúcar; los plátanos fritos o tostones; y los riquísimos buñuelos, una pasta hecha de harina de trigo y levadura que se fríe y a la que se le agrega azúcar y canela o miel.

En cuanto a las bebidas más famosas de la región de Varadero cabe mencionar la deliciosa champola de guanábana, una malteada tradicional a la que se le agrega helado de esta fruta, leche y azúcar; la melaza, azúcar que se extrae de la caña de azúcar y que se mezcla con agua; y el sabroso café cubano. Pero si eres de un paladar más aventurero y deseas algo ligeramente más fuerte, Varadero te deleitará con el mundialmente famoso daiquirí, que a diferencia de como se prepara en muchas otras regiones, éste se prepara únicamente con ron blanco, jugo de limón y un poco de azúcar; y la Cuba libre, que es únicamente ron con refresco de cola.

Algunos de los lugares que debes visitar en cuanto a gastronomía se encuentra el restaurante *La Vicaria*, que te ofrece un exquisito menú de platillos típicos e internacional, además podrás probar exquisitas especialidades a base de camarones y langosta a precios bastante razonables. El restaurante *La Cabañita*, te invita a admirar la majestuosidad del mar que rodea esta bella isla mientras disfrutas sus especialidades en pescados y mariscos; y por último el restaurante *La Guantanamera*, que sirve comida especialidades cubanas en un ambiente divertido con decoración rústica mientras admiras la asombrosa vista al mar donde se encuentra ubicado.