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Sascha Grabow

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Bucaramanga, Colombia

Bucaramanga, la Ciudad Bonita de Colombia, ofrece a sus visitantes historia y naturaleza en completa armonía

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Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Camuro asado</p>,Bucaramanga, Colombia

Camuro asado

Carne de camuro asada y acompañada con yuca frita y arepa.

<p>Pepitoria</p>,Bucaramanga, Colombia

Pepitoria

Vísceras y sangre de cabro revueltas con arroz

<p>Mute</p>,Bucaramanga, Colombia

Mute

Sopa con carne de vaca, garbanzos y maíz.

<p>Cortado de leche de cabra</p>,Bucaramanga, Colombia

Cortado de leche de cabra

Dulce elaborado con leche, panela y jugo de limón.

<p>Guarapo</p>,Bucaramanga, Colombia

Guarapo

Bebida fermentada a base de panela y agua.

Comida típica de Bucaramanga, Colombia

Bucaramanga cuenta con una gastronomía típica de deliciosos sabores autóctonos donde destaca el camuro y la hormiga

Entre los platillos típicos de este destino está el camuro o cabro (chivo) en sus diversas preparaciones ya sea asado o frito, previamente condimentado y acompañado con yuca frita y arepa, tortilla hecha de masa de maíz molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y semiaplanada. La pepitoria consiste en vísceras y sangre de cabra revueltas con arroz.

También se incluyen en la gastronomía bumanguesa los tamales, arepas y el mute, una sopa con carne de vaca, garbanzos y maíz, y la mundialmente famosa hormiga culona, abundantes en los meses de marzo y abril, a las que se les quita la cabeza y las alas y se tuestan al fuego. Algunas personas les atribuyen poderes afrodisíacos.

Entre los postres destacan los dulces de sidra, apio, arroz y los cortados de leche de cabra, preparados con leche de cabra, jugo de limón y piloncillo.

Para refrescarse nada mejor que el masato hecho a base de arroz o maíz, la chicha, tradicional bebida indígena hecha a base de maíz fermentado, y el guarapo, bebida fermentada a base de panela y agua.

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Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Protégete del sol en todo momento usando bloqueador solar de amplio espectro.

    - El clima en Bucaramanga es caluroso todo el año, manténte hidratado bebiendo abundantes líquidos.

    - La vida nocturna es intensa en Bucaramanga, tómalo en cuenta al hacer tu maleta.

El clima en Bucaramanga, Colombia

Bucaramanga se caracteriza por su clima cálido, con una temperatura promedio de 23 °C

Prepara tu equipaje para Bucaramanga

El clima de Bucaramanga es cálido y soleado la mayor parte del tiempo, presentando temperaturas máximas entre los 31 °C y 34 °C, con mínimas de 21 °C. En la ciudad hay dos épocas lluviosas, de marzo a mayo, y de septiembre a noviembre. Los meses secos del año son diciembre y enero.

Te recomendamos traer ropa hecha de telas como el algodón de preferencia en colores claros, camisetas y pantalones cortos, sombrero o gorro, gafas de sol y zapatos cómodos. Además, podrías necesitar sombrilla o impermeable.

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