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Cagliari, Italy

Ciudad de monumentos históricos, rodeada de mar y montañas

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Malloreddus alla Campidanese</p>,Cagliari, Italy

Malloreddus alla Campidanese

Pasta con salsa de jitomate, salchicha y queso.

<p>Tonno alla Carlofortina</p>,Cagliari, Italy

Tonno alla Carlofortina

Medallón dorado de atún, salsa de jitomate y vino blanco.

<p>Pane Frattau</p>,Cagliari, Italy

Pane Frattau

Laminas de pan cocinadas en caldo de oveja, bañadas en una salsa de jitomate, y espolvoreado con queso de oveja.

<p>Vino</p>,Cagliari, Italy

Vino

Tinto, blanco o rosado.

<p>Pardulas</p>,Cagliari, Italy

Pardulas

Pasteles rellenos de queso ricotta y espolvoreados de azúcar glasé.

Comida típica de Cagliari, Italy

Con una tradición culinaria, sabores y colores que abren el apetito, Cagliari ofrece una mezcla de ingredientes, aromas y sabores que deleitarán cualquier paladar.

Pescados y mariscos, carnes, granos y leguminosas, todo esto y más forma parte de las recetas gastronómicas de Cagliari. La tradición culinaria de esta región ofrece toda una gama de platillos en los que podrás percibir la historia culinaria de este destino. Los platillos no sólo son ingredientes, también contienen una forma de cocina que ayuda a realzar los sabores. Entre los platillos típicos de la región tenemos “Malloreddus alla Campidanese”, una pasta a base de harina de trigo que se sirve con una salsa de jitomate preparada con salchicha y “Pecorino”, el queso más famoso de la región. “Tonno alla Carlofortina” es una rebanada de atún dorado con aceite de oliva, bañado en una salsa de jitomate condimentada y con un toque de vino blanco. El “Pane Frattau” son laminas de pan “Carassau” cocidos en caldo de oveja y bañados en una salsa de jitomate, queso de oveja rallado y decorado con cebollín. 

En Cagliari encontrarás cafés y bares donde podrás degustar infusiones, cervezas y vinos. Entre los vinos más solicitados está “Nuragus di Cagliari”, el cual es ideal para acompañar pescados y mariscos. 

Gracias a la tradicional cocina de esta región los postres poseen sabores muy especiales. La base de la repostería en Cagliari es la almendra. “Pardulas”, pequeños pasteles rellenos de queso Ricotta, es una excelente opción para el postre. Se prepara con galletas redondas hechas de harina, limón, azúcar y huevo, cubiertos de azúcar. 

Cagliari cuenta con una amplia opción en restaurantes entre los que se encuentran Antica Hostoria, enfocado a la comida tradicional, y La Stella Marina di Montecristo con especialidades regionales de pescados y mariscos.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - El mejor mes para viajar a Cagliari es agosto, por tener las temperaturas más agradables de todo el año. 
    - Si viajas a Cagliari en invierno, te recomendamos verificar que tu hotel cuente con calefacción. 
    - Te recomendamos llevar zapatos cómodos para recorrer las atracciones de la ciudad.

El clima en Cagliari, Italy

Cagliari tiene un clima mediterráneo con veranos bastante cálidos y relativamente secos e inviernos frescos y algo húmedos. La temperatura media anual es de 16 °C. En Cagliari por lo general hay mucha humedad, provocando que haya días con niebla casi todo el año, además de ráfagas de viento de hasta 19 km/h.

Prepara tu equipaje para Cagliari

Primavera (abril y mayo): las primaveras en Cagliari tienen una temperatura promedio de 15 °C. Los días son frescos con máximas de 22 °C en mayo y las noches son frías con mínimas de 9 °C en abril. Se registran lluvias ligeras de hasta 37 mm, rayos solares de intensidad moderada y días ligeramente más largos que los de invierno. La temperatura máxima del mar es de 17 °C. Te recomendamos llevar playeras de manga larga, pantalones y un suéter. 

Verano (junio a septiembre): los veranos en Cagliari son cálidos, con temperaturas máximas de 30 °C en el día y mínimas de 16 °C durante la noche. En estos meses la temperatura media es de 23 °C, con lluvias escasas y rayos UV de intensidad muy alta. Los días son los más largos del año, durando hasta 15 horas y la temperatura del mar llega hasta 25 °C. Te recomendamos empacar traje de baño, ropa elaborada con materiales naturales como el algodón que incluya playeras, bermudas, shorts y vestidos. También deberías llevar lentes oscuros, sombrero, bloqueador solar y un suéter ligero para salir por la noche. 

Otoño (octubre a noviembre): los otoños de Cagliari son frescos, con temperaturas promedio de 10-22 °C y una temperatura media de 16 °C. Durante esta temporada, los días comienzan a durar menos y el sol es menos fuerte. La temperatura del mar baja, registrando 18 °C en noviembre, y las lluvias son más frecuentes e intensas. Te recomendamos llevar playeras de manga larga, pantalones, un suéter ligero para el día y uno grueso para la noche. 

Invierno (diciembre a marzo): en Cagliari los inviernos tienen máximas de 16 °C en marzo y mínimas de 6 °C en enero. Para estas fechas, los días duran apenas 9 horas, el ambiente se torna frío por la escasa intensidad del sol y la temperatura del mar desciende hasta 14 °C. Te recomendamos llevar ropa abrigadora de invierno que incluya playeras de manga larga, pantalones, botas, bufanda, guantes, gorro y abrigo.