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Ciudad de Panamá, Panama

El asentamiento europeo más antiguo en el Pacífico americano y en nuestros días, un importante puerto de distribución debido al canal de Panamá que conecta los océanos Pacífico y Atlántico.

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Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Sancocho,Ciudad de Panamá, Panama

Sancocho Delicioso platillo a base de muslos de pollo y vegetales.

Ropa Vieja,Ciudad de Panamá, Panama

Ropa Vieja Exquisito platillo preparado con carne y una deliciosa salsa de tomate especiada.

Tamal,Ciudad de Panamá, Panama

Tamal Tradicional tamal envuelto en hoja de plátano.

Resbaladera,Ciudad de Panamá, Panama

Resbaladera Refrescante bebida típica de sabor delicado y suave.

Raspao,Ciudad de Panamá, Panama

Raspao Popular y refrescante granizado que se puede disfrutar con leche condensada.

Comida típica de Ciudad de Panamá, Panama

Los exquisitos platillos tradicionales de esta ciudad están basados en las costumbres de su gente, aunque ha sido fuertemente influenciada por las tradiciones europeas, asiáticas y norteamericanas.
Conocer la gastronomía de este bello destino, es conocer parte de su historia que se ha ido forjando a través de los años. Entre los platillos tradicionales podrás disfrutar el delicioso Sancocho que se prepara con muslos de pollo, raíces de ñame y *otoe*, cuyo color es morado claro y es de textura similar a la papa, que se sazona con perejil, cebolla, cilantro, y otros vegetales, que además según las creencias es ideal para combatir resfriados y es consumido en temporada de carnaval, por sus propiedades para ayudar a restaurar las energías de quienes lo consumen en estos días de fiesta. Otro platillo que puedes disfrutar es el tamal de olla, así como el tamal envuelto en hojas de plátano, y se acostumbra comerse con arroz. Otros ingredientes que son esenciales en las mesas panameñas incluyen cangrejo y langostino, que se puede acompañar con pescados como la trucha, el atún, pargo y corvina, y otros mariscos como los ostiones, caracol y langosta, que se pueden disfrutar al ajillo, fritos o a la plancha. En este bello destino también se acostumbra a comer arroz con leche de coco y frijoles, y los famosos “patacones”, que son plátanos verdes fritos. Los platillos a base de carne se suelen consumir como bistec frito, o en la popular “ropa vieja”, exquisita carne mechada con salsa de tomate picante que se sirve sobre una cama de arroz.

Para endulzarte el paladar, podrás disfrutar deliciosos postres como el pastel de tres leches, al que llaman torta de tres leches, y se prepara con leche evaporada, leche condensada y leche regular; otro delicioso postre que no te puedes perder es el delicioso flan que es más fácil encontrar en la Avenida Balboa o en el Casco Viejo. Los raspaos o granizados de zumos de frutas también son una delicia que se acostumbra disfrutar con leche condensada.

Entre las bebidas más típicas se puede disfrutar la refrescante resbaladera, cuyo sabor es muy suave y delicado. La refrescante “pipa”, agua de coco maduro; y la *Chicha* con sabor a sandía o piña, o con sabor exótico como de la sidra de manzana, son también bebidas muy populares en la región. La bebida más famosa de Panamá es la llamada “Seco”, una bebida que se prepara con un destilado de caña de azúcar, y se sirve con leche y hielo.

En ciudad de Panamá es posible disfrutar de una gran variedad de restaurantes, pero para disfrutar la auténtica tradición panameña, el Restaurante Barandas, te ofrece una exquisita combinación de platillos típicos y los incorpora en un estilo gourmet con influencias modernas.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • Panamá tiene un estilo limpio y elegante; los hombres deberían usar camisas con collar y pantalones de vestir, mientras que las mujeres deberían usar tacones y faldas o vestidos abajo de la rodilla. Los shorts y playeras son considerados muy casuales.
  • El clima en la ciudad de Panamá es tropical y muy caluroso, deberías usar ropa hecha de fibras naturales como lino o algodón, de colores claros para evitar absorber calor y luz solar adicionales.
  • Protégete usando siempre bloqueador solar y tomando mucha agua para estar bien hidratado.

El clima en Ciudad de Panamá, Panama

La ciudad de Panamá tiene un clima tropical sub-ecuatoriano caracterizado por temperaturas calurosas a lo largo del año. Hay dos temporadas muy definidas en Panamá, una es muy lluviosa y la otra seca. La temperatura promedio anual es de 27 ºC y hay 1.907 mm de lluvia al año, distribuidos en 131 días lluviosos. A pesar de su ubicación cerca del mar Caribe, la ciudad de Panamá no es afectada por tormentas tropicales ni huracanes.

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Temporada de lluvias (mayo a diciembre): la mayoría del año en la ciudad de Panamá es muy lluvioso, con una temporada de lluvias que dura desde mayo hasta diciembre. El mes más lluvioso es Octubre, con 339 mm de lluvia en promedio, aunque la precipitación promedio mensual de la temporada es de 224 mm. Las temperaturas varían muy poco durante estos meses, con una máxima promedio de 34 ºC y una mínima promedio de 27 ºC. Durante la temporada de lluvias en la ciudad de Panamá deberías traer ropa ligera y cómoda, preferiblemente hecha de fibras naturales que te ayudarán a sentirte fresco, como el algodón, y de colores claros que reflejen la luz del sol. Recuerda también traer tu traje de baño, gafas oscuras y un paraguas o impermeable, así como siempre usar bloqueador solar. Si planeas visitar otras ciudades en las montañas de los alrededores de la ciudad, quizás quieras traer un suéter ligero también. Temporada seca (enero a abril): la temporada seca en la ciudad de Panamá es muy corta durando sólo alrededor de tres meses y medio. El mes más seco es febrero, con sólo 10 mm de precipitación en promedio, aunque la precipitación mensual promedio de la temporada es de sólo 29 mm. Las temperaturas permanecen casi igual, bajando sólo un grado o dos con relación a la temporada anterior. Las temperaturas promedio varían de una mínima de 19 ºC a una máxima de 34 ºC. Al viajar a la ciudad de Panamá durante la temporada seca te recomendamos también traer ropa ligera hecha de fibras naturales para permanecer fresco, así como tu traje de baño, gafas oscuras, un sombrero y que siempre uses bloqueador solar.