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Guadalajara, Mexico

Guadalajara, mejor conocida como la Perla Tapatía, es una importante ciudad llena de fiesta, tradición y folclor; además es famosa por ser la cuna del mariachi, uno de los íconos mexicanos más representativos ante el mundo

  • Condiciones actuales

    Pocas nubes
    Pocas nubes
    29°C
    viernes 26 marzo
  • sábado 27
    Cielo Limpio
    Cielo Limpio
    min
    11°C
    max
    32°C
  • domingo 28
    Nublado
    Nublado
    min
    12°C
    max
    33°C
  • lunes 29
    Nublado
    Nublado
    min
    13°C
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    31°C
  • martes 30
    Nubes dispersas
    Nubes dispersas
    min
    13°C
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Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Birria,Guadalajara, Mexico

Birria

Platillo de carne horneada de res o borrego, servida en salsa de chile y especias.

Tortas ahogadas,Guadalajara, Mexico

Tortas ahogadas

Torta de pan birote relleno con carne de puerco que se sumerge en una salsa de chile picante.

Tequila,Guadalajara, Mexico

Tequila

Bebida ícono de México que se elabora a partir de agave.

<p>Pozole estilo Jalisco</p>,Guadalajara, Mexico

Pozole estilo Jalisco

Guiso caldoso elaborado con maíz cacahuazintle, carne de cerdo y chile.

<p>Barbacoa</p>,Guadalajara, Mexico

Barbacoa

Carne de borrego cocinada al horno envuelta en hojas de maguey.

Comida típica de Guadalajara, Mexico

La gastronomía de Guadalajara ofrece platillos que se han convertido en íconos de la comida mexicana, mismos que son resultado de la mezcla de sabores índigenas y coloniales

Guadalajara es poseedora de algunos de los platillos más representativos de la gastronomía jalisciense, los cuales han destacado por su peculiar sabor y se han convertido en íconos de la cocina mexicana. Algunos de los más típicos son el pozole estilo Jalisco que consta de granos de maíz cacahuazintle con carne de cerdo en un caldo de jitomate y chile, la barbacoa de carne de borrego cocinada envuelta en pencas de maguey, y la birria, un guiso tipo sopa elaborada con carne de borrego o res horneada que se sirve en un caldo de chiles, especias y cebolla. Otro plato famoso y característico de Guadalajara son las tortas ahogadas mismo que consiste en sumergir en salsa picante una torta hecha de pan birote rellena de carne de cerdo. Para probar estos y otros platillos puedes ir al mercado San Juan de Dios, o si quieres una experiencia más gourmet puedes acudir al restaurante La Tequila.

Por supuesto, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el famoso tequila, una bebida alcohólica destilada que se obtiene del agave. Cerca de Guadalajara se encuentran la Casa Herradura y la Hacienda José Cuervo, donde se produce el tequila de las mismas marcas.

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Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Guadalajara es una ciudad conservadora, lleva ropa que vaya acorde al estilo

    -Usa calzado cómodo para recorrer la ciudad

    -Usa ropa fresca y cómoda pero no olvides llevar un suéter para abrigarte durante las noches

El clima en Guadalajara, Mexico

Guadalajara tiene un clima templado subhúmedo con temperaturas promedio de 20 °C. Los veranos son ligeramente calurosos y los inviernos frescos

Prepara tu equipaje para Guadalajara

Guadalajara posee un clima templado y agradable con una temperatura anual promedio de 20 °C. Durante la primavera y el verano, los días suelen ser ligeramente calurosos con temperaturas que rondan los 30 °C, siendo los meses de abril a junio los más cálidos. Si viajas en esta fecha, te sugerimos empacar ropa cómoda y fresca aunque es recomendable traer un suéter ligero para cubrirte. 

Durante los meses de otoño e invierno, de octubre a febrero, los días son templados al igual que el resto del año, aunque por las noches el termómetro puede descender hasta los 10 °C. En ocasiones, en los meses de diciembre y enero, se han presentado heladas de hasta -1 °C. Si viajas en esta época, lo más recomendable es llevar una chamarra abrigadora por si es necesaria.

Es importante saber que entre los meses de mayo a octubre, Guadalajara puede llegar a ser muy lluvioso con precipitaciones de moderadas a intensas. Te recomendamos estar prevenido con un paraguas o un impermeable.

Qué esperar del clima en Guadalajara

Mes Mínima Máxima Días con lluvia Precipitación
Enero 10°C 25°C  2 19 mm
Febrero 11°C 26°C  1 4 mm
Marzo 13°C 29°C 0 3 mm
Abril 15°C 31°C  1 6 mm
Mayo 17°C 32°C  3 24 mm
Junio 18°C 30°C  15 200 mm
Julio 17°C 27°C  22 281 mm
Agosto 17°C 27°C  20 229 mm
Septiembre 17°C 27°C  15 166 mm
Octubre 15°C 27°C   6 55 mm
Noviembre 13°C 26°C  2 16 mm
Diciembre 11°C 25°C  2 7 mm
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional, México. Datos registrados en el periodo 1971–2000.
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