¡Llama ya! ¡ES GRATIS!

(1) 743 6620

Reserva tu hotel en: Salta, Capital,Argentina

Ahorra hasta 59%reservando hotel y vuelo al mismo tiempo

  Reserva con los expertos al 24 hrs / 7 días

Salta, Capital, Argentina

Salta es el destino con más afluencia de turistas en el noroeste de Argentina. Es una de las ciudades más coloniales del país, con un ambiente pacífico y un folclor que se refleja en cada una de sus calles.

  • Condiciones actuales

    Lluvia Ligera
    Lluvia Ligera
    21°C
    viernes 26 marzo
  • sábado 27
    Lluvia Ligera
    Lluvia Ligera
    min
    13°C
    max
    16°C
  • domingo 28
    Pocas nubes
    Pocas nubes
    min
    13°C
    max
    22°C
  • lunes 29
    Nubes dispersas
    Nubes dispersas
    min
    13°C
    max
    22°C
  • martes 30
    Cielo Limpio
    Cielo Limpio
    min
    12°C
    max
    23°C

Pronóstico completo: World Weather Online

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Empanadas salteñas,Salta, Capital, Argentina

Empanadas salteñas Tradicional empanada horneada o frita, que se rellena con una mezcla a base de cortes de carne de res o ternera.

Frangollo,Salta, Capital, Argentina

Frangollo Popular platillo parecido al típico locro, pero hecho con maíz quebrado o molido.

Humitas,Salta, Capital, Argentina

Humitas Plato tradicional a base de maíz y lleno de cebolla, tomate, ajo y pimienta.

Vino Malbec,Salta, Capital, Argentina

Vino Malbec Exquisito vino tinto que se caracteriza por su color intenso y sabor intenso afrutado, de suave y fresca textura.

Comida típica de Salta, Capital, Argentina

La gastronomía de este destino es una exquisita mezcla de tradiciones que se combinan perfectamente con culturas europeas que le han influenciado considerablemente dando lugar a una gran variedad de platillos.
Entre los platillos más típicos del destino se encuentran las empanadas salteñas rellenos por una mezcla a la que llaman *recado*, a base de cortes traseros de carne vacuna o milanesas, cebollas, grasa Pella (manteca de cerdo), papas, pimentón, comino y ají molido. Otro de los exquisitos platillos de la ciudad son los tradicionales *asados*; pizzas y pastas; además, también se pueden mencionar deliciosas humitas, una comida típica que se prepara con maíz y es muy parecido a un tamal, pero que se rellena con una mezcla de cebolla, tomate, ajos, ají y otras especias, que se envuelve en hojas de maíz y se hierven para su cocción; tamales rellenos de carne que se envuelven hojas de maíz y se hierven, y locro que se prepara con maíz blanco o trigo, al que se le agregan frijoles, chorizo y trozos de carne de res y cerdo, los cuales son muy característicos de la zona. Otros platillos que destacan entre la exquisita gastronomía de Salta, son el frangollo, muy parecido al locro, pero con maíz triturado; el anchi, una sopa de sabor dulce a base de harina de maíz y se sirve con cáscaras de naranja o limón; el pollo al barro; y la guatia, que es un delicioso asado de varios cortes de carne envueltos en cuero y se cuece bajo tierra. La cazuela salteña un delicioso estofado a base de carne de pollo con cebolla y especias a la que se le agregan papas y arroz, y huevos crudos.

Entre las bebidas típicas de Salta se encuentran el Aguapi, que es el residuo del mosto (zumo de la uva) mezclada con agua y se reposa hasta su fermentación, de sabor menos intenso que el vino; la chicha que se prepara con maíz fermentado; el tradicional mate, una infusión a base de hierbas del mismo nombre, de sabor amargo y que algunas personas lo prefieren endulzado con azúcar. Además, los tradicionales vinos en especial el Malbec, no pueden faltar en las mesas salteñas. El tradicional fernet que se prepara a partir de varios tipos de hierbas incluyendo la mirra, manzanilla y azafrán, acompañado con refresco de cola también son excelentes opciones para acompañar cualquier platillo.

Para endulzar tu paladar y seguir disfrutando de las delicias que la ciudad ofrece, los dulces de cayote (victoria) e higo son excelentes opciones al igual que las frutas de la zona, incluyendo los orejones de damasco, membrillo, durazno, pasas de uva, etc.; la chancaca y las tabletas de miel y leche. También los deliciosos y tradicionales alfajores y dulce de leche son excelentes postres representativos de la zona.

En Salta existen una gran variedad de restaurantes que van desde tradicionales y regionales hasta los más especializados de talla internacional. Si lo que quieres es disfrutar de exquisita comida típica, no puedes dejar de visitar el *Restaurante Doña Salta*, que te deleitará con exquisitos platillos regionales. Así como El Patriarca, te ofrece deliciosas parrilladas y platillos a base de mariscos y pastas.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • En Salta, las temperaturas nocturnas bajan considerablemente a largo de todo el año. Te recomendamos que traigas ropa abrigadora sin importar el mes en el que viajas.
  • La ciudad tiene un centro histórico muy interesante y bonito. Es importante contar con zapatos cómodos para largas caminatas.

El clima en Salta, Capital, Argentina

La ciudad de Salta, ubicada a unos 1.187 metros sobre el nivel del mar, tiene un clima subtropical templado, o sea, muy agradable. La ciudad goza de cuatro estaciones muy diferenciadas, con veranos lluviosos e inviernos muy secos. La temperatura media anual es de 17 ºC.

Prepara tu equipaje para Salta, Capital

Verano (diciembre a febrero): los veranos en Salta son cálidos con tormentas frecuentes. Las temperaturas máximas promedio pueden alcanzar los 28 ºC, mientras que las noches alcanzan unos agradables 15-16 ºC. Deberías traer ropa y zapatos cómodos, así como una gorra o sombrero, lentes oscuros, bloqueador solar y tu traje de baño. Te recomendamos traer unos suéteres ligeros para usar por las noches, así como un paraguas o una chaqueta para la lluvia. Otoño (marzo a mayo): los otoños son secos, con días agradables y cielos azules. Para finales de mayo, las temperaturas máximas promedio alcanzan los 21 ºC, con mínimas de 7 ºC. Deberías traer ropa cómoda tanto ligera, como abrigadora. Te recomendamos vestir en capas, para adaptarte mejor al clima. Invierno (junio a agosto): los inviernos en Salta son extremadamente secos. Junio y julio son los meses más fríos del año, con días cálidos que alcanzan máximas promedio entre 19-22 ºC, y noches frías que bajan hasta 3 ºC. Las nevadas son raras pero pueden ocurrir, y las heladas son bastante comunes. En las noches extremadamente frías, las temperaturas pueden bajar hasta los -7 ºC. Deberías traer ropa cómoda para usar durante las horas de más calor, y ropa de invierno para el resto del día y de la noche. Primavera (septiembre a noviembre): la primavera trae consigo un clima soleado con días calurosos y noches frescas. Para finales de noviembre, las máximas promedio alcanzan los 27 ºC, con mínimas de 14 ºC. Las primeras tormentas volverán a darle vida y color al paisaje circundante. Deberías traer ropa cómoda tanto ligera, como abrigadora. Te recomendamos vestir en capas, para adaptarte mejor al clima.