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Alesund, Norway

Un puerto en la costa oeste de Noruega famoso por su moderna arquitectura Art Nouveau, con edificios artísticos, acuarios, museos y bellas zonas naturales para visitar

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Gravlaks</p>,Alesund, Norway

Gravlaks

Salmón curado en salazón acompañado con salsa de mostaza y finas hierbas.

<p>Lutesfik</p>,Alesund, Norway

Lutesfik

Carne de pescado curada con sosa caustica, acompañada con puré de chicharros, papas cocidas y tocino.

<p>Fårikål</p>,Alesund, Norway

Fårikål

Carne cocida con repollo y granos de pimienta negra.

<p>Akvavit</p>,Alesund, Norway

Akvavit

A base de cereales y aromatizado con hierbas.

<p>Wienerbrød</p>,Alesund, Norway

Wienerbrød

Pan de múltiples capas con mermelada de frutas locales.

Comida típica de Alesund, Norway

La gastronomía de Ålesund es muy tradicional, y está basada en ingredientes de la misma región, frutos del mar, carnes rojas y de aves.

Encontrarás ingredientes como el pescado, carnes, carne de ballena, hierbas y especias, creando con todo esto una muestra de tradición, que ofrece sabores únicos. Las diferentes maneras de combinar estos ingredientes son el resultado de una cultura con mucha historia y sabor. Entre los platillos más típicos se pueden mencionar los preparados a base de salmón ahumado, el cual se puede combinar con huevo revuelto, eneldo, mostaza o preparado en un sándwich. Otro platillo muy popular es “Gravlaks”, preparado con salmón curado, salpimentado y con hierbas y especias; se puede acompañar con una salsa de mostaza. Otro platillo muy típico a base de pescado es “Lutesfik”, que suele ser acompañado con papas, puré de chícharos y tocino. Los mariscos se suelen comer frescos, ahumados o conservados con vinagre, aunque existen también una variedad de cremas y sopas preparadas con frutos del mar. Las carnes de alce, reno y aves de la región son muy consumidas también y se suelen disfrutar en embutidos, acompañados con bayas salvajes y salsas de sabores muy particulares. Con la carne de cordero se prepara “Fårikål” que se suele cocinar a fuego lento, con repollo y granos enteros de pimienta, siendo muy popular en otoño. 

La bebida tradicional de Ålesund es el “Akvavit”, un licor hecho a base de cereales y aromatizado con hierbas que es perfecto para acompañar los platillos salados de la región. 

Los postres como “Wienerbrød” (pan vienés) son muy populares en Ålesund. Este pan con forma enrollada y múltiples capas en su interior se acompaña con alguna mermelada a base de frutas locales. 

Durante el mes de agosto se lleva a cabo un festival gastronómico en donde no sólo podrás disfrutar la comida típica de la región, sino conocer las costumbres y tradiciones de este bello destino.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Es recomendable traer un paraguas siempre que salgas de paseo por Ålesund debido a que las lluvias son frecuentes. 
    - Te recomendamos usar ropa térmica, zapatos antideslizantes, guantes, bufanda y gorra con orejeras en invierno. 
    - El verano es la mejor estación del año para conocer Ålesund gracias a sus temperaturas templadas.

El clima en Alesund, Norway

El clima en Ålesund es templado oceánico. Los veranos alcanzan temperaturas de hasta 18 °C en julio y agosto y los inviernos tienen temperaturas mínimas de -1 °C en enero y febrero. La temperatura media anual es de 8 °C con hasta 208 días con lluvias al año. Las temperaturas promedio anuales oscilan entre 5-11 °C y los vientos son fuertes.

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Primavera (abril y mayo): la primavera en Ålesund alcanza una temperatura máxima de hasta 14 °C en mayo, pero tiene temperaturas mínimas de 3 °C en abril. Hay un promedio de 13 días de lluvia al mes y las temperaturas promedio se encuentran entre 5-11 °C. Es recomendable traer un suéter o chamarra para las noches frías, así como pantalones, playeras de manga larga y zapatos cómodos. 

Verano (junio a septiembre): los veranos son templados en Ålesund, con una temperatura promedio de 10-17 °C. Las temperaturas más altas se alcanzan en los meses de julio y agosto, que además tienen alrededor de 17 días de lluvia por mes. La temperatura promedio es de 14 °C en esta estación. Te recomendamos usar pantalones de mezclilla, playeras de manga larga, lentes oscuros, bloqueador solar, gorra o sombrero y traer un abrigo o chamarra para usar por las noches. 

Otoño (octubre y noviembre): en esta estación del año las temperaturas tienden a bajar, con temperaturas que oscilan entre 5-9 °C. En octubre, las lluvias son más frecuentes con un promedio de 22 días lluviosos. La temperatura promedio es de 7 °C en el otoño en Ålesund. Te recomendamos traer un paraguas o impermeable, ropa gruesa y abrigadora y zapatos son suela antideslizante. 

Invierno (diciembre a marzo): los inviernos son fríos en Ålesund con temperaturas de hasta -1 °C en enero y febrero. Hay un promedio de 18 días con lluvia al mes y algunas nevadas. Las temperaturas promedio están entre 0-5 °C. Te recomendamos usar ropa térmica, abrigo, calcetines de lana, gorra, guantes y bufanda.

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