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Robert Stern | RaubDaub

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Kohunlich, Mexico

Visita la Zona Arqueológica de Kohunlich, que cuenta con el mayor número de edificaciones abiertas a visitantes

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

<p>Relleno negro</p>,Kohunlich, Mexico

Relleno negro

Platillo típico de la cocina yucateca preparado con caldo de pavo sazonado con recado negro (condimento de origen Maya)  elaborado a base de ajís quemados. Se sirve con pavo, huevo cocido y una especie de albóndiga de carne de cerdo.

<p>Venado en salsa</p>,Kohunlich, Mexico

Venado en salsa

La carne de venado es una de las más solicitadas en esta región de Quintana Roo.

<p>Xtabentún</p>,Kohunlich, Mexico

Xtabentún

Licor de origen maya elaborado con el destilado de la flor de xtabentún y ron o anís. Acompáñalo con hielo, miel o café.

Comida típica de Kohunlich, Mexico

La gastronomía en la zona alrededor de Kohunlich se basa principalmente en platillos de pescados y mariscos con una fuerte influencia de la cocina yucateca

Cerca de Kohunlich encontrarás una gran variedad de restaurantes en los que se ofrecen platillos típicos de la península de Yucatán. La gastronomía yucateca destaca por el uso de recados en la elaboración de su platillos como el relleno negro, caldo sazonado con recado negro (condimento de origen Maya) , pavo, huevo cocido y but, una especie de albóndiga de carne de cerdo; y la cochinita pibil, carne de cerdo marinada con achiote y naranja agria que se cocina envuelto en hojas de plátano. Los recados son condimentos en forma de pasta, preparados a base de diferentes tipos de chiles o ajíes quemados.

Dentro de los platillos que puedes disfrutar cerca de Kohunlich también se encuentran aquellos preparados con pescados y mariscos como el pan o las empanadas de cazón, sin dejar de lado la carne de animales como el venado y el pavo. La bebida más popular de esta zona es el xtabentún. Este licor se elabora con el destilado de la flor del mismo nombre, preparado con anís o ron, y suele beberse solo o acompañado con miel o café. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de alguno de los postres típicos del sur de Quintana Roo, como la yuca con miel, bolitas fritas de yuca y queso acompañadas con miel; o el camote con coco, un dulce elaborado con puré de batata o de papa dulce, como también se le llama, mezclado con leche de coco.

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Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -No olvides llevar zapatos y ropa cómoda, gorra o sombrero, bloqueador solar y  gafas cuyos lentes sean oscuros.

    -El calor y la humedad en Kohunlich son muy intensos, por eso es importante que recuerdes tomar mucha agua para evitar la deshidratación.

    -Asegúrate de llevar repelente de insectos, pues en este destino abundan los mosquitos.

El clima en Kohunlich, Mexico

Al igual que otros destinos dentro de la península de Yucatán, Kohunlich tiene un clima cálido con temperaturas superiores a los 30 °C

Prepara tu equipaje para Kohunlich

El clima en Kohunlich es muy caluroso y tiene temperaturas más elevadas que los destinos de playa ubicados en la costa del estado de Quintana Roo. Además, al estar rodeado de vegetación, la humedad en el ambiente es mayor, lo que provoca que la sensación de calor se incremente de manera considerable. Es importante que tomes mucha agua para evitar la deshidratación. Recuerda también llevar bloqueador solar, una gorra o sombrero y gafas cuyos lentes sean oscuros.

Durante los meses de junio a agosto, las temperaturas se incrementan y se presenta la mayor cantidad de lluvias en la región. Si planeas viajar a Kohunlich en esta temporada lleva un paraguas y zapatos para agua, ya que puedes encontrar zonas encharcadas. Entre noviembre y febrero los días son un poco más frescos sobre todo por la tarde, pero durante el día el sol y la humedad se encargan de mantener la sensación de calor.

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